Lyxig lax- och fänkålsgratäng
Servera med kokt potatis och lite broccoli.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- laxfilé(er)
- salt
- vitpeppar
- babyspenat
- ägg
- mellangrädde
- gräslök
- fänkålsstånd
- Västerbottenost
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Skölj och skär fänålen i bitar.
Dela och förväll det i lättsaltat vatten. Skär laxen i strimlor.
Lägg allt i en smord form. Varva lax, spenat och fänkål. Salta och peppra
Vispa samman ägg och grädde och gräslöken.
Strö över blandningen på fisken och ha på osten. Grädda i ca 30 minuter.
Fler recept du kanske gillar
Stekt kyckling med dillsås och pressgurka
Många svenska klassiska smaksättningar i det här receptet! Pressgurka är enklare än man kan tro att svänga ihop och det kan man ha som tillbehör i många rätter. Och dillsås är ju aldrig fel till kokt potatis och stekta kycklingfiléer. Smaklig måltid!
Kycklingstroganoff med paprika och majs
Älskar du också stroganoff? I detta recept används en kycklingstekkorv, och den fungerar alldeles utmärkt! Chilisås och persilja tillför ännu mer smak, och ihop med de krispiga paprikorna och de söta majskornen är vardagen räddad!
Kåldolmar med gräddsky
Kåldolmar är lite pilligt att göra, men är väl värt mödan! Servera kåldolmarna med klassiska tillbehör såsom rårörda lingon och potatismos.
Pinnfisk
När jag och brorsan är uppe på fjället passa på att fiska. Fångsten trär vi upp hel på pinnar och grillar. Det blir så gott att man vill äta det med bara händerna. I receptet behövs 4 pinnar. Meterlånga, spänstiga, av lövträd
Dillkött med potatis och grönsaker
Gammal klassiker men i Viktväktarstil.
Senapsfylld strömming på grillen
Så enkelt och så gott! Senapsfylld strömming på grillen ger dig en riktig smakupplevelse! Fyllningen av senap, dill och kapris är helt suverän. En ny grillfavorit!
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen