Kycklingfilé med krämig tacosås och ris
Stekta kycklingfiléer med en krämig tacosås är en snabblagad och enkel middag. Den krämiga tacosåsen passar perfekt till stekt kyckling. Servera med ris och krispig gurka och njut av en god middag!
4 portioner 30 min easymexikansk
Ingredienser
- 4 port ris
- 640 g kycklingfiléer
- 1 msk olja
- salt
- peppar
- 1 förp tacosås medium (à 220 g)
- 2 dl matlagningsgrädde
- 1 kycklingbuljongtärning
- 1 gurka
Gör så här
1
Tina kycklingen om fryst används.
2
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
3
Stek kycklingen i oljan i en stekpanna i ca 10 minuter eller tills kycklingen har en innertemperatur på 72°C, vänd då och då. Krydda kycklingen med salt och peppar.
4
Koka upp tacosåsen och grädden i en kastrull och smula i buljongtärningen.
5
Skär gurkan i tärningar.
6
Servera kycklingen med ris, sås och gurka.