Äppelpajklubbor

Pajklubborna kommer garanterat bli en ny favorit i familjen, får man ta två?

Äppelpajklubbor
12 portioner 50 min mediumSvenskt

Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se

Ingredienser

  • 125 g Svenskt Smör från Arla®
  • 3.5 dl vetemjöl
  • 0.5 dl vatten
  • 1 krm salt
  • eller 1 pkt kyld eller fryst pajdeg (ca 230 g)
  • 1 dl rivet äpplen
  • malen malen kanel

Gör så här

1

Hacka ihop smör och mjöl till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Låt vila i kyl ca 20 min.

2

Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.

3

Kavla ut degen på mjölat bakbord. Stansa ut 24 rundlar, ca 7 cm i diameter.

4

Lägg häften av rundlarna på plåt med bakplåtspapper. Lägg en glass- eller klubbpinne på varje rundel.

5

Fördela rivet äpple på rundlarna och pudra över kanel. Pensla kanterna med lite uppvispat ägg.

6

Lägg på resten av degrundlarna och tryck till runt kanterna, ev med gaffel för fint mönster.

7

Pensla med uppvispat ägg och strö ev över lite strösocker. Grädda i mitten av ugnen ca 10 min. Låt svalna på plåten.

8

Servera gärna med Arla Köket® vaniljvisp.

Fler recept du kanske gillar

Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen

Äppelpajklubbor — recept på 50 min | Receptplanen