Varm kycklingsallad
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- kycklingbröst
- gröna tomater
- olivolja
- svartpeppar
- rucola
- koriander
- mynta
- vattenmelon(er)
- chilifrukt
- sesamolja
- sesamfrö
- vitt vin
- ljus sojasås
- lime
Gör så här
Skär kycklingen i bitar. Pensla över kycklingen och tomatskivorna med olivolja och strö över peppar. Grilla kycklingen och tomaterna tills de är mjuka och genomstekta.
Fördela ruccola, koriander,mynta och vattenmelon på tallrikar och lägg på kycklingen och tomatskivorna. Häll olja i en kastrull på medelstark värme.
Tillsätt chilifrukterna och sesamfrön och fräs i 1 minut. Tillsätt vinet, sojasås och pressad lime och låt sjuda 1 minut. Häll den varma dressingen över salladen och servera.
Fler recept du kanske gillar
Mozzarella with spicy tomatoes & garlicky toast
A simple summer recipe featuring marinated spicy tomatoes served with torn mozzarella and garlic-rubbed sourdough toast.
Griddled chicken satay salad
A packed satay salad featuring tender chicken pieces and crunchy vegetables, dressed in a tangy, lime-spiked peanut butter dressing.
Smördressad majs- och potatissallad med spenat och picklad rödlök
Denna sallad med potatis, majs och spenat är ett utmärkt tillbehör på buffébordet. Den kan med fördel förberedas dagen innan den ska avnjutas.
Warm trout & melon salad with lime & chilli dressing
A mouthwatering summer salad featuring omega-rich trout tossed in a zesty chilli lime dressing with melon, green beans, and cherry tomatoes.
Spicy lime & mixed bean salad
En kryddig blandad bönasallad med lime, perfekt som lunch på språng eller som tillbehör till en sommarbbq. Rätten är vegan, glutenfri och hög i fibrer.
Halloumi, pomegranate & walnut salad
En festlig och lätt sallad med krispig halloumi, granatäpple och valnötter som fungerar bra som förrätt eller lätt lunch. Receptet är snabbt att tillaga och tar bara 15 minuter.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen