Pitabröd med kyckling, chili och aprikoser
Aprikos och chili är en överraskande god smakkombination.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- pitabröd
- avokado
- kycklingfilé(er)
- paprikor
- röd chili
- romansallad
- rapsolja
- schalottenlök
- aprikoser
- salt
- vatten
Gör så här
Hacka löken. Strimla kycklingen. Finhacka chilin, skär aprikoserna i strimlor. Stek löken i ett par minuter. Tillsätt kyckling, chili, aprikoser och salt. Stek tills kycklingen fått lite färg och är genomstekt. Häll på vatten och låt puttra en stund tills vattnet kokat bort. Ta åt sidan.
Värm bröden och strimla avokado, paprika och sallad. Fyll bröden med kyckling och aprikosfräset och grönsaker.
Fler recept du kanske gillar
Parsnip & parmesan oven-fried latkes
Celebrate Jewish Chanukah with these oven-fried latkes made with parsnips, onion and hard cheese. Serve with crème fraîche or apple sauce.
Sumac turkey-stuffed pittas
A vibrant dinner featuring subtly spiced sumac turkey meatballs paired with a sweet-and-sour slaw, served in toasted pittas with yogurt. This budget-friendly recipe is ready in just 25 minutes.
Marockanska färsbiffar med couscous
Marockanska färsbiffar med couscous. Annorlunda och gott!
Persisk kyckling
Bjud på härlig gryta från mellanöstern med denna persiska kyckling. Den karaktäristiska smaken får du av spiskummin, saffran och syrlig lime. Ställ fram din aromatiska gryta beströdd med granatäpple och persilja tillsammans med bulgur och aubergine.
Morassa polow ba morgh (Bejewelled saffron chicken pilau)
A hybrid of two Persian dishes often served at weddings, featuring saffron-infused rice topped with tender chicken and colourful 'jewels' of pistachios, barberries and almonds.
Beef, green olive & sumac koftas
Spiced beef koftas with green olives and pistachios, served with a refreshing cucumber and pomegranate salad. An ideal sharing dinner that is freezable and gluten-free.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen