Stekt ananas med räkor
En grymt aptitretande förrätt!
easy
Ingredienser
- ananas(er)
- räkor
- crème fraîche
- citrontimjan
- gräslök
- honung
- peppar
- salt
- citron(er)
- majonnäs
Gör så här
1
Dela ananasen, skär i 4 skivor, ca 2 cm tjocka. Skala räkorna, blanda med crème fraiche, majonnäs, och örter.
2
Häll citronsaft över. Rör om och ställ kallt medans ananasen görs klar.
3
Hetta upp en stekpanna (gärna grillpanna), stek ananas i 1 min per sida. När ananasen vänds, bred på honung först, vänd sedan, låt honungen steka in i ananasen.
4
Lägg upp på 4 tallrikar och toppa med räkröran.