Saftig sockerkaka
Denna saftiga sockerkaka är smaksatt med citronskal och vanilj. En klassiker på fikabordet. Blir några bitar över är de goda att smörsteka dagen efter och toppa med lättvispad grädde och färska bär.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 50 g Svenskt Smör från Arla®
- 1 dl Arla Ko® Standardmjölk
- 3 ägg
- 3 dl strösocker
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- 1 citron (finrivet skal)
Gör så här
Sätt ugnen på 175° eller 150° varmluft.
Smörj och bröa en form som rymmer ca 1 ½ liter.
Smält smöret i en kastrull. Häll i mjölken och låt det svalna.
Vispa ägg och socker ljust och pösigt med elvisp.
Blanda mjöl, vaniljsocker, bakpulver och salt. Sikta ner det i äggsmeten.
Tillsätt finrivet citronskal samt smör- och mjölkblandningen. Rör ihop till en jämn smet och häll i formen.
Grädda sockerkakan i mitten av ugnen 40-45 min.
Ta ut och låt kakan stå i formen ca 10 min. Stjälp upp på galler och låt svalna
Fler recept du kanske gillar
Pepparkaksruta med färskost och lingon
Påskprinsesstårta
Underbart vacker påsk-prinsesstårta.
Saffransbullar med vit choklad
Gyllene saffransknutor med smak av vit choklad är ett måste till julens bak. När du bakar dessa saffransbullar med vit choklad kommer hela hemmet dofta ljuvligt! Extra saftiga blir de när du har mandelmassa i fyllningen.
Äppelpaj med citron
Sväng ihop en äppelpaj med frisk smak av citron på nolltid. Med havregryn blir det en härligt knaprig yta. Servera med vaniljsås som är så gott till äppelpaj.
Gräddbullar
Söta små, toppiga gräddbullar som imponerar på dina gäster!
Katalaner
Katalaner är det perfekta bakverket att bjuda på till eftermiddagskaffet. Med sin krämiga mandelmassafyllning och söta glasyr påminner den mycket om mazariner. Men utöver florsockerglasyr innehåller katalaner även ett lager söt hallonsylt. Extra sött för både öga och gom!
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen