Rostade pumpakärnor
10 portioner 40 min easy
Ingredienser
- pumpafrön
- chilipulver
- curry
- salt
Gör så här
1
Skölj pumpkärnorna noga i vatten, är de torra lägg dem i blöt en stund innan. Lägg bakplåtspapper på en plåt och strö ut de fuktiga kärnorna på papperet.
2
Strö över salt och kryddor och rosta kärnorna i 175 grader ugn i 20-30 minuter, tills de är gyllene i färgen och genomtorra. Var noga med att de verkligen torkar, annars kan de bli dåliga inom några dagar, dessutom blir de sega och det är inte lika gott.
3
Låt dem svalna på plåten och förvara de kärnor du inte äter upp i en tättslutande burk.