Kokt ris
Att koka ris ses för många som en konstform. Här kommer ett recept på kokt ris där du kokar upp mycket vatten och sedan tillsätter du riset. Sen häller du av vattnet likt pasta. På så sätt får du ett fluffigt och supergott ris.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 3 dl ris (basmati (jasmin, fullkorn eller långkornigt parboiled))
- 1 l vatten
- 1 tsk salt
Gör så här
Mät upp riset och skölj det i kallt vatten och låt det rinna av i en sil.
Koka upp vatten och salt i en kastrull.
Häll i riset och sjud på svag värme utan lock enligt tidsangivelsen på förpackningen.
Häll riset i en sil och låt det rinna av. Häll tillbaka riset i kastrullen och lägg på ett lock. Låt stå 5 minuter innan servering.
Fler recept du kanske gillar
Gulbetor med kantareller och ugnsbakad schalottenlök
Lyxigt guldgult grönsakstillbehör att servera till stekt röding, flankstek- eller lammkotletter. Lägg till rostad quinoa och smulad vitost och tillbehöret förvandlas till en vegetariskt huvudrätt. Dragonen ger en lätt lakritssmak och en vinkning till bearnaisesåsen.
Rostade sommargrönsaker
Spenat- och vitostpotatis
Len och krämig är den gräddstuvade potatisen med vitost.
Potatisbullar
Potatisbullar görs med fördel på rester från kokt potatis. Servera på klassiskt vis med stekt fläsk och lingon eller prova äta dem till en fräsch kycklingsallad.
Buttered brussels sprouts
Gör dessa julsprutor i air fryer med citron och smör för en enkel festlig tillbehör. Perfekt att servera tillsammans med traditionell kalkon och jultillbehör.
Creamy potato gratin
En krämig potatisgratin tillagad i air fryer, perfekt som tillbehör till söndagsrost eller julmiddag. Rätten är glutenfri och vegetarisk.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen