Marockanska färsbiffar med couscous
Marockanska färsbiffar med couscous. Annorlunda och gott!
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- Couscous
- nötfärs
- sallad
- vatten
- kanel
- Svamp
- salt
- kardemumma
- olja
- ingefära
- olivolja
Gör så här
Koka upp vatten, salt och olja. Blanda ner couscousen. Låt svälla enligt tid på paketet. Blanda i lite smör.
Blanda färsen med kryddorna och forma till biffar. Stek i olivolja i ca 2 min på varje sida.
Servera med sallad och gärna lite svamp, eller svampsås för extra lyx.
Fler recept du kanske gillar
Sumac turkey-stuffed pittas
A vibrant dinner featuring subtly spiced sumac turkey meatballs paired with a sweet-and-sour slaw, served in toasted pittas with yogurt. This budget-friendly recipe is ready in just 25 minutes.
Pitabröd med kyckling, chili och aprikoser
Aprikos och chili är en överraskande god smakkombination.
Persisk kyckling
Bjud på härlig gryta från mellanöstern med denna persiska kyckling. Den karaktäristiska smaken får du av spiskummin, saffran och syrlig lime. Ställ fram din aromatiska gryta beströdd med granatäpple och persilja tillsammans med bulgur och aubergine.
Parsnip & parmesan oven-fried latkes
Celebrate Jewish Chanukah with these oven-fried latkes made with parsnips, onion and hard cheese. Serve with crème fraîche or apple sauce.
Aubergine fattah
En mellanösternklassiker där kött eller grönsaker lagas i lager med knaprigt flatbröd och en yoghurtsås, garnerad med granatäpplefrön. Detta är en familjereceptversion av aubergine fattah som är enkel att tillaga och perfekt för delning.
Beef, green olive & sumac koftas
Spiced beef koftas with green olives and pistachios, served with a refreshing cucumber and pomegranate salad. An ideal sharing dinner that is freezable and gluten-free.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen