Pasta delight
En smarrig pastalåda med mager kassler tillsammans med nyttig broccoli och fiberrik fullkornspasta.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 360 g fullkornsspaghetti
- 200 g broccolibuketter
- 200 g kassler
- 2 tsk Arla Köket® Smör- & rapsolja
- 2 vitlöksklyftor
- 2.5 dl Arla Ko® Standardmjölk
- 2 tsk majsstärkelse
- 0.5 tärning hönsbuljong
- 1 tsk svartpeppar
- 1 dl grovhackad rucola
- 2 dl Arla Köket® Riven ost mager
Gör så här
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Lägg i broccoli när det återstår ca 3 min av koktiden.
Skär kasslern i fina strimlor. Skala och hacka vitlöken. Fräs kassler och vitlök i smör-&rapsolja i en gryta.
Vispa ihop mjölk och majsstärkelse och rör ner i grytan.
Tillsätt smulad buljongtärning, peppar och rucola. Låt koka 2-3 min. Rör i osten och låt den smälta.
Häll såsen över pastan och broccolin och servera.
Fler recept du kanske gillar
Pasta med grönkål- och ostsås
Vegetarisk pasta som går fort att laga. Solroskärnorna adderar både smak och krisp.
Fläskfilé tonnato
Aubergine milanese
Give mild aubergines an extra punch of flavour with capers, chilli and plenty of cheese in this milanese. Serve alongside tomato caper spaghetti.
Pinsa med färskost och lammfärs
Denna pinsa är toppad med krämig färskost och kryddig lammfärs. Den passar utmärkt att servera på sommarens alla festligheter. Stek lammfärsen riktigt krispig och krydda den med harissa och ras el hanout. Bryt av med syrligt sommarplommon och frisk mynta. Toppa gärna pinsan med ätbara blommor om du hittar!
Braised courgettes & butter beans with pesto
Slow-cook courgettes to soften them and combine with butter beans and a punchy pesto. Serve with crusty bread and optional feta or goat's cheese.
Authentic linguine with basil pesto
En klassisk italiensk rätt med hemgjord basilikapesto serverad med linguine. Enkel att tillaga men rik och komplex i smak, perfekt för en snabb och smakfull middag.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen