Pasta med grönkål- och ostsås

Name: Pasta med grönkål- och ostsås
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: italiensk
Ingredients: 360 g pasta; 250 g fryst grönkål; 2.5 dl Kelda® Matlagningsgrädde; 1 msk grönsaksfond; 1 vitlöksklyfta; 1.5 dl Kvibille® Riven ost cheddar; 0.5 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 0.5 dl saltrostade solroskärnor

Vegetarisk pasta som går fort att laga. Solroskärnorna adderar både smak och krisp.

4 portioner 30 min easyitaliensk

Ingredienser

360 g pasta (gärna fullkorn)
250 g fryst grönkål
2.5 dl Kelda® Matlagningsgrädde
1 msk grönsaksfond
1 vitlöksklyfta
1.5 dl Kvibille® Riven ost cheddar
0.5 tsk salt
1 krm svartpeppar
0.5 dl saltrostade solroskärnor

Gör så här

[Första instruktionen] Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

[Första instruktionen] Tina grönkålen och krama ur vätskan.

[Första instruktionen] Lägg grädde, grönkål och fond i en kastrull, låt koka upp och pressa i vitlöken. Koka på svag värme under omrörning ca 3 min.

[Första instruktionen] Tillsätt osten och rör om. Salta och peppra.

[Första instruktionen] Blanda grönkål- och ostsåsen med pastan. Strö över solroskärnor.