Pasta med grönkål- och ostsås

Vegetarisk pasta som går fort att laga. Solroskärnorna adderar både smak och krisp.

Pasta med grönkål- och ostsås
4 portioner 30 min easyitaliensk

Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se

Ingredienser

  • 360 g pasta (gärna fullkorn)
  • 250 g fryst grönkål
  • 2.5 dl Kelda® Matlagningsgrädde
  • 1 msk grönsaksfond
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1.5 dl Kvibille® Riven ost cheddar
  • 0.5 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 0.5 dl saltrostade solroskärnor

Gör så här

1

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

2

Tina grönkålen och krama ur vätskan.

3

Lägg grädde, grönkål och fond i en kastrull, låt koka upp och pressa i vitlöken. Koka på svag värme under omrörning ca 3 min.

4

Tillsätt osten och rör om. Salta och peppra.

5

Blanda grönkål- och ostsåsen med pastan. Strö över solroskärnor.

Fler recept du kanske gillar

Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen