Pannacotta på yoghurt
Pannacotta blir fräsch och jättegod med matyoghurt. Mellangrädde gör den ännu lättare och den smakar extra bra med färska frukter till.
4 portioner 3t 15min easy
Ingredienser
- 2 gelatinblad
- 2.5 dl Kelda® Mellangrädde
- 0.5 dl honung
- 1 dl Arla Köket® Turkisk yoghurt 200 g
- 1 tsk vaniljsocker
Gör så här
1
[Första instruktionen] Låt gelatinet ligga i kallt vatten i ca 5 min.
2
[Första instruktionen] Koka upp grädde och honung i en kastrull. Ta det från värmen.
3
[Första instruktionen] Krama ur vattnet ur gelatinet och rör ner det i grädden så att det smälter. Rör ner matyoghurten och sedan vaniljsockret.
4
[Första instruktionen] Häll smeten i 4 vattensköljda portionsformar. Låt dem stelna i kylen minst 3 timmar.
5
[Första instruktionen] Stjälp upp eller servera direkt ur formarna, gärna med finskuren frukt till.