Nachos med räkor

Name: Nachos med räkor
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 vitlöksklyfta; rivet skal och saft av 1 liten lime; 0.75 dl olivolja; 150 g skalade räkor; 250 g KESO® Cottage cheese; 0.5 msk chipotlepasta; 1 krm malen koriander; majschips; färsk koriander

Enkla snacks med nachos med räkor som får marinera en stund i olivolja. Lite hetta från chili, vitlök och koriander sätter smak på våra nachos.

4 portioner 40 min easy

Ingredienser

1 vitlöksklyfta
rivet skal och saft av 1 liten lime
0.75 dl olivolja
150 g skalade räkor
250 g KESO® Cottage cheese
0.5 msk chipotlepasta
1 krm malen koriander
majschips
färsk koriander

Gör så här

[Första instruktionen] Blanda vitlök, limeskal, saft och olivolja. Marinera räkorna i oljan ca 30 min. Sila av oljan.

[Första instruktionen] Blanda cottage cheese med chipotlepasta och hackad koriander och klicka ut på majschips.

[Första instruktionen] Lägg på räkor och färska korianderblad.