Nachos och ostdip med örter

Krispiga nachos med en varm, smältande ostdip med örter, toppad med picklad rödlök, jalapeño och färsk koriander. En smakrik och färgstark favorit att dela med vänner – perfekt till fredagskvällen eller som ett lättlagat partyplock.

Nachos och ostdip med örter
4 portioner 10 min easyMexikansk

Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se

Ingredienser

  • 2 dl Arla Köket® Crème fraiche
  • 150 g Arla Köket® Texmex riven ost jalapeno & chili
  • 1 tsk majsstärkelse
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 dl finhackade färska örter (t ex basilika och bladpersilja)
  • salt och svartpeppar
  • 200 g nachochips
  • 1 dl picklad rödlök
  • 1 färsk grön jalapeño
  • 1 kruka färsk koriander

Gör så här

1

Värm crème fraiche, ost, majsstärkelse och finriven vitlök i en kastrull på medelvärme.

2

Rör hela tiden tills osten smält och blandningen blivit jämn och krämig – den ska inte koka.

3

Ta av från värmen, rör ner örter och smaka av med salt och peppar.

4

Lägg upp tortillachips på ett stort fat eller plåt. Ringla över den varma ostdippen.

5

Toppa med picklad rödlök, skivad jalapeños och färsk koriander. Servera direkt.

Fler recept du kanske gillar

Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen