Receptplanen

Nachos och ostdip med örter

Krispiga nachos med en varm, smältande ostdip med örter, toppad med picklad rödlök, jalapeño och färsk koriander. En smakrik och färgstark favorit att dela med vänner – perfekt till fredagskvällen eller som ett lättlagat partyplock.

4 portioner 10 min easyMexikansk

Ingredienser

  • 2 dl Arla Köket® Crème fraiche
  • 150 g Arla Köket® Texmex riven ost jalapeno & chili
  • 1 tsk majsstärkelse
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 dl finhackade färska örter (t ex basilika och bladpersilja)
  • salt och svartpeppar
  • 200 g nachochips
  • 1 dl picklad rödlök
  • 1 färsk grön jalapeño
  • 1 kruka färsk koriander

Gör så här

1

[Första instruktionen] Värm crème fraiche, ost, majsstärkelse och finriven vitlök i en kastrull på medelvärme.

2

[Första instruktionen] Rör hela tiden tills osten smält och blandningen blivit jämn och krämig – den ska inte koka.

3

[Första instruktionen] Ta av från värmen, rör ner örter och smaka av med salt och peppar.

4

[Första instruktionen] Lägg upp tortillachips på ett stort fat eller plåt. Ringla över den varma ostdippen.

5

[Första instruktionen] Toppa med picklad rödlök, skivad jalapeños och färsk koriander. Servera direkt.