Limemarinerad fläskkotlett med kiwisalsa

Limemarinerad fläskkotlett med kiwisalsa
4 portioner 30 min easy

Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se

Ingredienser

  • fläskkotlett
  • kiwi(s)
  • Couscous
  • soja
  • honung
  • sockerärtor
  • limefrukter
  • ingefära
  • rapsolja
  • chilifrukt

Gör så här

1

Blanda soja, limeskal och olja.

2

Lägg kotletterna i en kraftig plastpåse och häll över marinaden. Kläm ut luften och förslut påsen. Marinera en kvart i rumstemperatur. Ta fram köttet och torka av marinaden.

3

Stek köttskivorna 3-4 minuter per sida.

4

Skala undertiden kiwifrukterna (blanda gärna gul och grön kiwi) till salsan och skär dem i små bitar och lägg i en liten kastrull. Tillsätt honung, ingefära och röd chili. Värm försiktigt salsan och servera ljummen till köttet. Servera med couscous och sockerärter.

Fler recept du kanske gillar

Alkoholfri drink ”Basilikablomster ”

En frisk och fräsch drink med ölbas som är en riktigt somrig törstsläckare. Basilika, fläder och citronsaft ger drinken en ljuvlig fräschör och kryddigt, blommig smak. God att dricka precis som den är eller tillsammans med mat.

15 min

Alkoholfri julbål med ginger ale

Bål ger alltid lite extra feststämning, så varför inte bjuda på en kall julbål som passar alla när det är dags för julfest? Basen består av tranbärsjuice, cider och ginger ale och för att få till den rätta julsmaken tillsätter du klementiner, stjärnanis, kanel och lingon. Servera med is.

45 min

Matcha green shake

Här har vi gjort en maffig shake med mjölk, mango, lime och spenat av det smakrika japanska teet. Servera matcha green shake med mycket is.

10 min

After eight pannacotta

Sommarrulltårta med jordgubbar och grädde

Detta är en riktig sommarklassiker! Rulltårta med egenkokad jordgubbssylt toppad med lättvispad grädde och färska skivade jordgubbar. Mer svensk sommar kan det inte bli. Ett enkelt recept för sommarens alla fikastunder. Går lätt att göra när du får besök och detta är barnsligt gott. Den egenkokade sylten lyfter det hela till nya höjder, men hinner du inte kan du använda dig av köpesylt! Detta recept är skapat av Hilma Strömberg, Årets konditor 2024.

45 min

Allt i en form - Tomatbulgur med fetaost och koriander

Att laga maten i ugnen i en och samma form är enkelt och gott. Bulgurgratängen som också innehåller paprika, rödlök och goda pastasåser kompletteras med sojabönor. Fetaost och ägg gör gratängen till det där lilla extra goda.

1t

Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen