Leilas tomatsås till pizza
4 portioner 30 min easyitaliensk
Ingredienser
- vitlöksklyfta(or)
- tomat
- smör
- honung
- vitvinsvinäger
- flingsalt
- svartpeppar
Gör så här
1
Foto Wolfgang Kleinschmidt
2
Skiva vitlöken tunt och tärna tomaterna fint.
3
Värm en kastrull och låt vitlöken fräsa lätt i smör.
4
Tillsätt honung och fintärnad tomat. Koka såsen tills tomaterna är helt mjuka och såsen har tjocknat, ca 20 minuter.
5
Smaksätt med vinäger, salt och svartpeppar. Låt svalna.