Krämig citrondressing
En enkel, syrlig, tunn men ändå krämig citrondressing gör vilka salladsblad som helst extra goda. Den friska smaken av citron lyfter salladen och passar till alla typer av rätter.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 1 citron (1 msk skal och 3 msk juice (för 1 1/2 dl))
- 1 vitlöksklyfta
- 1 dl olivolja
- 2 msk majonnäs
- 1 tsk flingsalt
- 2 krm mald svartpeppar
Gör så här
Riv yttersta skalet av citronen fint och pressa citronjuicen.
Skala och riv vitlöken fint på ett rivjärn. Lägg citronskal, citronjuice, vitlök i en burk. Tillsätt olja, majonnäs, salt och peppar.
Sätt på locket och skaka ordentligt.
Dressingen håller upp till 2 dagar i kylen.
Fler recept du kanske gillar
Barbecuesås med kaffe
Att göra egen barbecuesås är lätt som en plätt. Gott att använda som marinad, glaze eller helt enkelt bara som sås. Gör den lite mer spännande med starkt kaffe och valfritt antal stänk av en het chilisås med rökig chipotle. Passar till nöt, fläsk, tofu och svamp.
10 minuters pastasås med bacon och champinjoner
En god och krämig pastasås som tar lika lång tid som pastan! Jag har bjudit många på den och de flesta har älskat den.
Pasilla mole
Make one of Mexico's most iconic recipes, mole, a sauce made with chillies, spices and dark chocolate. Use as a topping on enchiladas and meat.
Hollandaise sauce
En klassisk krämig sås som tar bara 10 minuter att tillaga, perfekt till ägg Benedict eller andra brunchrätter.
Inläggningslag
Enkel och lättlagad inläggningslag med ättika, socker och vatten. Med denna lag och urvattnade sillfiléer kan du göra exempelvis lingon- och enbärssill eller vinbärs- och limesill.
Tomat- och ingefärsglaze
Tomat- och ingefärsglaze är glazen som passar att sätta smak på det mesta. Pensla på kött, kyckling, fisk, skaldjur, halloumi och grönsaker. Vi kan väl kalla den för universalglazer.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen