Kräftskagen
Lyxig och vackert kombinerad kräfttoast med avokado och klassiska dillvippor.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 300 g kräftstjärtar
- 1 dl Arla Köket Kesella® Kvarg
- 1 dl Arla Köket® Minifraiche
- 1 tsk senap
- 1 msk hackad färsk gräslök
- 1 msk hackad färsk dill
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- 8 skivor ljust bröd
- 2 avokados
- dillvippor
Gör så här
Skär kräftstjärtarna i bitar. Blanda kvarg, minifraiche, senap, gräslök, dill, salt och peppar. Rör ner kräftstjärtarna. Låt stå kallt. Hit kan du förbereda.
Skär brödet i 8 stora eller 16 små, runda bitar och rosta det. Dela, kärna ur och skiva avokadorna.
Lägg kräftröra och avokado på bröden. Garnera med en dillvippa.
Fler recept du kanske gillar
Stekt tunnbröd med ost och kassler
Minipajer med kantareller
Dessa läckra kantarellpajer passar utmärkt att bjuda på som tilltugg eller på en buffé. Höstens guld samsas med lagrad ost i små krsipiga pajskal.
Frasformar med ädelost och smörfräst kål
Snabb och smakrik frasform som funkar lika bra som mingelmat och förrätt. Hittar du inte melonkärnor går pumpa- eller solrosfrön lika bra som crunch.
Räkcocktail med kräftstjärtar
Het honungssill
Den här sillen kommer att bli din nya favorit på julbordet! I marinaden hittar du många starka smaker som het chili, tabasco, grann spenat och söt honung. Kombinationen är överraskande lyckad!
Kryddsmörets comeback
Kryddsmörets comeback kan man verkligen kalla detta aromatiska örtsmör! Hemligheten är, förutom goda örter och vitlök, några droppar worcestersås! Precis såhär ska kryddsmör smaka.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen