Creamy potato gratin
En krämig potatisgratin tillagad i air fryer, perfekt som tillbehör till söndagsrost eller julmiddag. Rätten är glutenfri och vegetarisk.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 1 vitlöksklyfta (halverad)
- 1 msk smör (mjukt)
- 500-600g Maris Piper-potatis (skalad och tunt skivad)
- 2 tsk timjanblad
- 200 ml grädde
- 100 ml mjölk
- 50 g gruyèreost (eller vegetariskt alternativ) (rivet)
Gör så här
Hitta en ugnsform som passar tätt i din air fryer, så stor som möjligt men som fortfarande får plats.
Riv den skurna vitlöksklyftan över insidan av ugnsformen, lägg i smöret och smörj formen så att alla ytor är täckta.
Lägg potatisen i formen i lager och krydda varje lager med salt, peppar och några timjanblad. Fortsätt tills formen är full.
Blanda grädden och mjölken och häll över potatisen.
Täck formen med folie och stek i air fryern på 160°C i 1 timme.
Ta bort folien, strö över osten och stek i ytterligare 20-30 minuter tills osten är gyllenbrun och bubblig och potatisen är helt mjuk när du stickar in en kniv.
Fler recept du kanske gillar
Air fryer veggie sausage casserole
A low-calorie vegetarian casserole made with veggie sausages, borlotti beans, and roasted red peppers, cooked quickly in an air fryer.
Air-fryer courgette & feta fritters
Crispy air-fried fritters made with grated courgette, feta cheese, and fresh herbs. A family favourite perfect for picnics, served with yogurt or alongside a salad.
Air fryer harissa sausage & veg traybake
A budget-friendly air fryer dinner featuring sausages, harissa, and roasted vegetables like butternut squash and peppers. It requires only 15 minutes of prep time, making it perfect for a quick midweek meal.
Air fryer omelette
A simple and quick omelette made in an air fryer with your choice of fillings like cheese, mushrooms, or ham. It is a gluten-free, high-protein vegetarian breakfast option.
Air fryer apple pancakes
Rustle up these easy apple pancakes in your air fryer. This simple recipe is great for a special breakfast, or dessert served with ice cream.
Air-fryer scotch eggs
Gör extra krispiga scotch eggs med hjälp av din airfryer. En klassisk piknickrätt som serveras gärna med senap.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen