Creamy potato gratin
En krämig potatisgratin tillagad i air fryer, perfekt som tillbehör till söndagsrost eller julmiddag. Rätten är glutenfri och vegetarisk.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 1 vitlöksklyfta (halverad)
- 1 msk smör (mjukt)
- 500-600g Maris Piper-potatis (skalad och tunt skivad)
- 2 tsk timjanblad
- 200 ml grädde
- 100 ml mjölk
- 50 g gruyèreost (eller vegetariskt alternativ) (rivet)
Gör så här
Hitta en ugnsform som passar tätt i din air fryer, så stor som möjligt men som fortfarande får plats.
Riv den skurna vitlöksklyftan över insidan av ugnsformen, lägg i smöret och smörj formen så att alla ytor är täckta.
Lägg potatisen i formen i lager och krydda varje lager med salt, peppar och några timjanblad. Fortsätt tills formen är full.
Blanda grädden och mjölken och häll över potatisen.
Täck formen med folie och stek i air fryern på 160°C i 1 timme.
Ta bort folien, strö över osten och stek i ytterligare 20-30 minuter tills osten är gyllenbrun och bubblig och potatisen är helt mjuk när du stickar in en kniv.
Fler recept du kanske gillar
Roasted broccoli
A simple and healthy side dish where broccoli is roasted until tender with crisp edges. Perfect served alongside fish or chicken, or stirred into grains.
Smoky new potatoes with charred spring onions
En rökig och smakrik tillbehör av nya potatisar och grillade lökar, perfekt som sidorätt till en grillmiddag. Receptet är vegetariskt och glutenfritt.
Clementine & hazelnut sprouts
A flavourful Christmas side dish featuring tender Brussels sprouts with a sweet zing from clementine juice and the crunch of toasted hazelnuts. This recipe is both gluten-free and vegetarian.
Roasted parsnips with salted honey almonds
Baby parsnips are far more tender than the regular variety, and delicious in this side dish. You can easily make this vegan by swapping the honey for maple syrup.
Barbecued parmesan new potatoes with garlic & thyme
Deliciously crispy barbecued new potatoes seasoned with garlic and thyme, topped with golden, crisped parmesan. Serve as a side dish or enjoy on their own with garlic mayonnaise.
Buttered brussels sprouts
Gör dessa julsprutor i air fryer med citron och smör för en enkel festlig tillbehör. Perfekt att servera tillsammans med traditionell kalkon och jultillbehör.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen