Grönkålspesto med Västerbottensost
En lättlagad pesto som passar till såväl bröd som pasta eller en bit kött. Hitta din favorit genom att byta ut hasselnötter mot t ex pinjenötter eller mandel.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- grönkål
- färsk spenat
- hasselnötter
- västerbottensost
- vitlök
- olivolja
- salt
Gör så här
Lägg grönkål, spenat, vitlök och hasselnötter i en matberedare, mixa till det är finfördelat.
Tillsätt olivolja och Västerbottensost® och mixa samman till en grov pesto. Smaka av med salt.
Häll peston i en burk och täck ytan med olivolja, då håller den ca 1-2 veckor i kylskåp.
Fler recept du kanske gillar
Karljohansvampsås med vitt portvin
Krämig karljohansvampsås som passar perfekt till de flesta kötträtter.
Inläggningslag
Enkel och lättlagad inläggningslag med ättika, socker och vatten. Med denna lag och urvattnade sillfiléer kan du göra exempelvis lingon- och enbärssill eller vinbärs- och limesill.
Kall sås till lax
En kall gräddfilssås smaksatt med stenbitsrom, hackade örter, dijonsenap och citronskal passar alldeles utmärkt till lax i olika former. Rör gärna ihop såsen i god tid innan servering så smakerna hinner sätta sig. Denna sås är även god att servera till panerad fisk!
Örtsås till inkokt lax
Recept Tasteline
Smörsås med apelsin och ingefära
Tommy Myllymäkis smörsås med apelsin och ingefära passar utmärkt till fisk och skaldjur, men även stekt fläskkotlett eller grönsaker som blomkål och spetskål. En frisk och smakrik sås som lyfter hela måltiden!
Gräddsås till köttbullar
En extra fyllig och lyxig gräddsås som passar perfekt till helgens köttbullar eller pannbiff, men även till kalkon och kalvrätter. Variera smaken genom att byta ut örtkryddorna!
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen