Gräddsås till köttbullar
En extra fyllig och lyxig gräddsås som passar perfekt till helgens köttbullar eller pannbiff, men även till kalkon och kalvrätter. Variera smaken genom att byta ut örtkryddorna!
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 50 g Svenskt Smör från Arla®
- 1 msk vetemjöl
- 3 dl Arla Ko® Vispgrädde
- 1 tsk örtkryddor (t ex torkad timjan)
- 0.5 tärning köttbuljong
- 1 msk japansk soja
- 1 msk madeira
- 2 tsk worcestershiresås
- salt och peppar
Gör så här
Smält smör i en kastrull och fortsätt fräsa under ständig omrörning tills det är gyllenbrunt och doftar nötigt.
Vispa ner mjöl och lite av grädden till en tjock stuvning. Tillsätt resterande grädde, lite i taget, under vispning. Tillsätt örtkryddor (och ev steksky från köttbullarna).
Låt sjuda på låg värme minst 10 min men gärna längre. Rör då och då. Tillsätt smulad buljongtärning, soja, madeira och worcestersås. Låt koka ytterligare 5 min. Smaka av med salt och peppar.
Fler recept du kanske gillar
Mumsiga köttbullar i tomatsås med grönsaksstavar
Busenkla köttbullar i tomatsås, en riktig vardagsklassiker som både stora och små gillar.
Grön Janssons frestelse
Janssons frestelse på nytt sätt, där en del av potatisen är utbytt mot rotsaker och purjolök ersätter den gula löken. Jättegott!
Bananpannkakor med färska bär
Laga till nyttiga bananpannkakor på ett kick! Till frukost eller snabbt mellanmål innan träningen, detta recept är enkelt och gott.
'Marry me' chicken & orzo
En krämig och bekväm kyckling- och orzorecept som är perfekt för en vardagsmiddag eller ett romantiskt tillfälle. Rätten är enkel att tillaga och kan förberedas i förväg.
Air fryer apple pancakes
Rustle up these easy apple pancakes in your air fryer. This simple recipe is great for a special breakfast, or dessert served with ice cream.
After eight pannacotta
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen