Grillostsspett med persilja och chili
Smarriga grillostspett är ett populärt inslag på grillmiddagen.Trä grillost, paprika och zucchini på spett, grilla tills de får fin färg och pensla på en glaze smaksatt med persilja och chiliflakes.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 8 grillspett
- 2 förp grillost eller halloumi (à 200 g)
- 2 röda paprikor
- 1 zucchini (à ca 300 g)
- 1 kruka persilja
- 3 msk olivolja
- 1 tsk chiliflakes
Gör så här
Blötlägg spetten, om dom är av trä och tänd grillen.
Skär grillost, paprika och zucchini i ca 2 x 2 cm stora tärningar. Trä upp dem på spetten.
Hacka persiljan och blanda med olivolja och chiliflakes till en glaze.
Grilla spetten runt om över direkt värme tills de får fin färg. Pensla med glazen på slutet.
Fler recept du kanske gillar
Fylld portabello med örtig bönröra
Hugg in på matiga svamphattar fyllda med quinoa, ost och grönsaker. Perfekt som vegetariskt alternativ på buffén och festen.
Levain med paprikafärskost, citronmarinerad zucchini och fetaost
Matig macka med krämig zucchisallad. Lägg gärna isbergssalladen i iskallt vatten en stund så blir den krispig.
Rostade bönor
Lättlagat snacks
Crispy kale leaf chaat with stalk pakoras & herby chutney
Put kale stalks to good use by finely chopping and mixing them into a pakora batter. Served with a herby chutney, this makes an excellent starter.
Crispy fried artichokes with rosemary & chilli honey
Crispy fried artichokes served with a sweet and spicy honey, garlic and chilli dipping sauce. Perfect as a party snack or appetizer.
Sashimi
Notera, det är viktigt att fisken till sashimi är alldeles färsk. Recept från "Könemann, asiatiska kokboken".
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen