Tonfiskrulle
Den här rätten är väldigt god och fyllningen kan varieras med t ex köttfärsröra. Den kan också förberedas så det bara är att lägg på fyllningen rulla ihop och grädda i ugnen innan gästerna/familjen kommer till bords.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- smör
- tonfisk
- mjölk
- crème fraîche
- vetemjöl
- gul lök(ar)
- salt
- paprika
- ägg
- kapris
- citronpeppar
- cayennepeppar
- ost
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader.
Koka ihop smör, mjölk, mjöl och salt till en tjock smet. Låt svalna något.
Vispa sedan i äggen (jag brukar använda mig av elvisp så blir det fluffigt och bra).
Stjälp upp smeten i en långpanna med bakplåtspapper. Grädda i ca 25 minuter. Täck ev. över mot slutet. Låt svalna något.
Blanda ihop fyllningen och bred ut på rullen. Strö på riven ost. Rulla ihop som en rulltårta och lägg även riven ost på rullen.
Sätt in i ugnen igen ca 20 minuter. Servera med sallad!
Fler recept du kanske gillar
Creamy spring greens rigatoni with lemon, bacon & chilli
A flavour-packed pasta dish featuring spring greens, crispy bacon, cream, lemon and cheese. This easy recipe is perfect for a quick and satisfying dinner.
Vegetarisk osso buco med gremolata
Välsmakande osso buco med fänkål och ljuvlig gremolata som klicken över i! Servera gärna ris eller saffransris till denna osso buco.
Lammracks med rosmarinsky, tryffelpotatismos och grönvit bönsallad
Välj lamm av bra kvalité, jag köpte färskt gotländskt lamm. Det var dyrt, men det fullkomligt smälte i munnen.
Julie's kari ikan (Malaysian fish curry)
En lätt och fräsch men rik och kryddig malaysisk fiskcurry som är perfekt att äta med en stor skål kokt ris. En glutenfri rätt som är enkel att tillaga och passar bra för fredagsmiddag.
Potatispanna med ost
Snabb potatisrätt med rökt sidfläsk, tomat, ägg och smält ost. Laga och servera i en och samma panna!
Ossobuco
Ossobuco är en klassiker från det italienska köket. Kalvlägg som kokas riktigt länge i en sås på tomater, vitt vin, rotselleri, morot och färsk rosmarin. Toppa din ossobuco med gremolata och servera den gärna med en krämig risotto milanese. Prova även att byta ut kalvägg mot lammlägg, det blir riktigt gott!
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen