Tonfiskrulle
Den här rätten är väldigt god och fyllningen kan varieras med t ex köttfärsröra. Den kan också förberedas så det bara är att lägg på fyllningen rulla ihop och grädda i ugnen innan gästerna/familjen kommer till bords.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- smör
- tonfisk
- mjölk
- crème fraîche
- vetemjöl
- gul lök(ar)
- salt
- paprika
- ägg
- kapris
- citronpeppar
- cayennepeppar
- ost
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader.
Koka ihop smör, mjölk, mjöl och salt till en tjock smet. Låt svalna något.
Vispa sedan i äggen (jag brukar använda mig av elvisp så blir det fluffigt och bra).
Stjälp upp smeten i en långpanna med bakplåtspapper. Grädda i ca 25 minuter. Täck ev. över mot slutet. Låt svalna något.
Blanda ihop fyllningen och bred ut på rullen. Strö på riven ost. Rulla ihop som en rulltårta och lägg även riven ost på rullen.
Sätt in i ugnen igen ca 20 minuter. Servera med sallad!
Fler recept du kanske gillar
Alkoholfri drink ”Basilikablomster ”
En frisk och fräsch drink med ölbas som är en riktigt somrig törstsläckare. Basilika, fläder och citronsaft ger drinken en ljuvlig fräschör och kryddigt, blommig smak. God att dricka precis som den är eller tillsammans med mat.
Alkoholfri julbål med ginger ale
Bål ger alltid lite extra feststämning, så varför inte bjuda på en kall julbål som passar alla när det är dags för julfest? Basen består av tranbärsjuice, cider och ginger ale och för att få till den rätta julsmaken tillsätter du klementiner, stjärnanis, kanel och lingon. Servera med is.
Matcha green shake
Här har vi gjort en maffig shake med mjölk, mango, lime och spenat av det smakrika japanska teet. Servera matcha green shake med mycket is.
After eight pannacotta
Sommarrulltårta med jordgubbar och grädde
Detta är en riktig sommarklassiker! Rulltårta med egenkokad jordgubbssylt toppad med lättvispad grädde och färska skivade jordgubbar. Mer svensk sommar kan det inte bli. Ett enkelt recept för sommarens alla fikastunder. Går lätt att göra när du får besök och detta är barnsligt gott. Den egenkokade sylten lyfter det hela till nya höjder, men hinner du inte kan du använda dig av köpesylt! Detta recept är skapat av Hilma Strömberg, Årets konditor 2024.
Allt i en form - Tomatbulgur med fetaost och koriander
Att laga maten i ugnen i en och samma form är enkelt och gott. Bulgurgratängen som också innehåller paprika, rödlök och goda pastasåser kompletteras med sojabönor. Fetaost och ägg gör gratängen till det där lilla extra goda.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen