Spenatsallad blue med ädelostdressing
Med parmaflakes och smakrik ädelostdressing är detta en kul och fräsch förrätt.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 4 skivor parmaskinka
- 2 skivor ljust bröd
- 1 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 100 g färsk spenat
- 75 g Kvibille® Ädel
- 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche
- 0.5 krm grovmalen svartpeppar
Gör så här
Börja med att blanda ädelostdressingen. Mosa osten med en gaffel. Rör ner crème fraiche och smaksätt med svartpeppar. Ställ kallt.
Sätt ugnen på 225°.
Lägg skinkan på en plåt med bakplåtspapper. Stek i mitten av ugnen ca 6 min. Låt kallna.
Skär brödet i små tärningar. Stek dem i smör-&rapsolja och vitlök i en stekpanna.
Lägg spenaten på portionstallrikar. Ringla över ädelostdressingen. Smula över parmaskinkan och strö över brödkrutongerna.
Fler recept du kanske gillar
Barnvänlig rödbetssallad
Mina barn älskar denna lite förvanskade versionen av rödbetssallad. Lycka till och god jul!
Yogurt-dressed pasta salad
En smakrik pastasallad gjord med överblivet lammkebab, soltorkade tomater och oliver, klädd i en kryddig yogurtsås.
Sallad med svarta bönor och ost
En enkel och välsmakande sallad på svarta bönor, rucola och vitost med härlig sälta.
Coleslaw med gurka
En variant av amerikansk, klassisk coleslaw med bostongurka som smaksättare. Rivet äpple och turkisk yoghurt gör denna coleslaw extra fräsch och god.
Orange, fennel & wild rice salad
En lätt, fräsch och färgglad risgrynsallad med rostade morötter, fänkål, apelsin och nötter. Perfekt för att använda överblivna grönsaker från julmiddagen.
Krispig sallad med fänkål och granatäpple
Krispig fänkål, syrligt granatäpple och sälta från Apetinaost är en superfräsch smakkombination. Hittar du inte granatäpple kan det bytas mot fintärnat äpple av syrlig sort.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen