Spenatsallad blue med ädelostdressing
Med parmaflakes och smakrik ädelostdressing är detta en kul och fräsch förrätt.
4 portioner 25 min easy
Ingredienser
- 4 skivor parmaskinka
- 2 skivor ljust bröd
- 1 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 100 g färsk spenat
- 75 g Kvibille® Ädel
- 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche
- 0.5 krm grovmalen svartpeppar
Gör så här
1
[Första instruktionen] Börja med att blanda ädelostdressingen. Mosa osten med en gaffel. Rör ner crème fraiche och smaksätt med svartpeppar. Ställ kallt.
2
[Första instruktionen] Sätt ugnen på 225°.
3
[Första instruktionen] Lägg skinkan på en plåt med bakplåtspapper. Stek i mitten av ugnen ca 6 min. Låt kallna.
4
[Första instruktionen] Skär brödet i små tärningar. Stek dem i smör-&rapsolja och vitlök i en stekpanna.
5
[Första instruktionen] Lägg spenaten på portionstallrikar. Ringla över ädelostdressingen. Smula över parmaskinkan och strö över brödkrutongerna.