Sallad med svarta bönor och ost
En enkel och välsmakande sallad på svarta bönor, rucola och vitost med härlig sälta.
4 portioner 15 min easy
Ingredienser
- 2 burkar svart böna à 400 g
- 1 burk Apetina® Vitost tärnad i olja örter & kryddor
- 0.5 rödlök
- 5 dl rucola
Gör så här
1
[Första instruktionen] Spola bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av. Häll av osten men spara ½ dl av oljan.
2
[Första instruktionen] Skala och skiva rödlöken. Blanda bönor, ost, olja, lök och rucola.