Reko-eko Knäckepizza® – vegetarisk pizza
Vegetarisk knäckepizza för finsmakaren. Knäckebrödet är gjort på Svensk ekologisk råg, källvatten, jäst & en nypa salt bakat i Dalarna. Äkta njutning sedan 1817
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- salt
- Leksands Ekologiska knäckebröd
- oregano torkad
- prostens pizzasås
- svartpeppar
- riven pizzaost
- passerade tomater
- zucchini
- aubergine
- svartkål
- grön sparris
- körsbärstomater
- ruccola
- tzatziki
Gör så här
Ta fram en skål och häll i de passerade tomaterna
Värm ugnen till 225°.
Blanda ner all kryddorna
Börja med att breda ut tomatsåsen och strö sedan på den rivna osten.
Klart! (såsen räcker till två stycken knäckepizzor på runt bröd alt 16st trekantsknäcken.)
Skiva zucchini, aubergine och salta dessa lätt.
Hacka svartkålen och vänd den i olivolja, salt och peppar
Vänd sparris i olivolja, salt och peppar
Dela körbärstomaterna på mitten
Fördela ut pålägget på pizzan och grädda i 8-9 minuter.
När du gräddat klart, lägg på lite basilika och tzatziki.
Dela upp och servera, smakrik måltid!
Fler recept du kanske gillar
Chicken alfredo pasta bake
A creamy and comforting pasta bake featuring spinach, chicken, and pancetta in a classic alfredo sauce. Perfect for cold nights and suitable for freezing.
Tortelloni med prosciuttolindad kyckling
Prosciutto är italienska för skinka. Köper du den i Sverige är den lufttorkad och i den här kycklinggrätten ger den fin sälta åt kycklingen. Linda in filéerna i skinkan, bryn i panna och ugnsgratinera. Servera med tortelloni och sallad. En enkel rätt som känns festlig.
Gnocchi med kycklinggryta
Recept på kyckling med gnocchi, en sorts pasta eller klimpar från Italien som ofta görs av potatis. Grytan får mustig smak av parmesan och rostad vitlök.
Snabb pasta med kantareller, bacon & spenat
Den här krämiga pastarätten innehåller pasta och den härliga kombinationen av bacon, kantarellost och färsk spenat. En god och enkel vardagsrätt som du lagar på ett kick!
Pizza med nduja
Nduja är en stark och kryddig bredbar korv från södra Italien. Den är underbart god på just pizza, och med ägg till blir det en fantastisk brunchpizza! Prova dig fram till hur mycket du vill ha på, den är stark - och god!
Stuffed courgette flowers with olive dressing
Fyll zucchini-blommor med mozzarella och stek dem i djupfett för en speciell sommarbiff, serverad med en dressing av oliver och tomater.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen