Pizza bolognese med vitost och oliver
Har du köttfärssås över eller bara är sugen på en kryddig pizza ska du prova den här. Hittar du inte färdig pizzadeg kan du såklart göra din egen, recept finns här på arla.se.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 200 g nötfärs
- 0.5 gul lök
- 0.5 morot
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja
- 0.5 dl vatten
- 0.5 burk krossade tomater à 400 g
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 kyld pizzadeg ca 400 g
- 150 g Apetina® Vitost 20%
- 1 dl urkärnade kalamataoliver
- 0.5 tsk rökt paprikapulver
- 0.5 tsk malen spiskummin
- 30 g babyspenat
Gör så här
[Köttfärssås:] Skala och hacka löken. Skala moroten och riv den grovt.
[Köttfärssås:] Fräs lök och vitlök i smör-&rapsolja i en stekpanna. Lägg i färsen och fortsätt steka under omrörning tills färsen smular sönder.
[Köttfärssås:] Tillsätt morot, vatten, krossade tomater och kryddor. Rör om och låt sjuda ca 15 min.
[Pizza:] Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
[Pizza:] Rulla ut degen på en plåt med bakplåtspapper.
[Pizza:] Bred ut köttfärssåsen på degen. Smula över osten och strö över oliver, paprikapulver och spiskummin. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.
[Pizza:] Strö över spenaten innan servering.
Fler recept du kanske gillar
Chicken alfredo pasta bake
A creamy and comforting pasta bake featuring spinach, chicken, and pancetta in a classic alfredo sauce. Perfect for cold nights and suitable for freezing.
Italiensk panna
Lax- och skaldjurslasagne
Skala gärna dina egna räkor – det smakar godare – och ta färdigskalade om du har bråttom. Krydda gärna laxen med 1 tsk fänkålsfrön.
Puttanesca baked gnocchi
A budget-friendly baked gnocchi dish served with tomatoes, mozzarella, capers, and olives. It is a delicious midweek family meal that is quick to prepare.
Rigatoni med salsiccia
Rustik rigatoni, en härligt italiensk pastarätt med alla de rätta smakerna. Satsa gärna på italiensk korv för den genuina smaken.
Authentic linguine with basil pesto
En klassisk italiensk rätt med hemgjord basilikapesto serverad med linguine. Enkel att tillaga men rik och komplex i smak, perfekt för en snabb och smakfull middag.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen