Laxtårta
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- kavring
- gelatinblad
- Lax
- smör
- citron(er)
- räkor
- dill
- stenbitsrom
- salt
- vitpeppar
- kesella
- gräddfil
- purjolök(ar)
Gör så här
Smula kavringen i en matberedare med kniven monterad eller riv på ett rivjärn. Smält smöret och blanda det med brödsmulorna.
Täck bottnen i en rund form, ca 24 cm i diameter, med bakplåtspapper. Häll i smulorna och tryck ut dem med en sked.
Lägg gelatinet i kallt vatten i minst 10 min. Skär laxen i små tärningar. Hacka räkorna. Blanda kesella och gräddfil och lägg i lax, räkor, rom, lök och dill. Smaka av med salt och peppar.
Smält gelatinet på svag värme. Låt det svalna en aning och rör ner det i smeten. Fördela den jämnt över bottnen. Ställ tårtan kallt i ett par timmar.
Garnera och servera på buffébord eller med en sallad.
Fler recept du kanske gillar
Kladdkaka med glögg
Den här verkar jättegod!
Jordgubbar, glass och grädde
Klassisk och älskad sommardessert!
Blåbärssylt
Ingredienslistan blir kort eftersom syltsocker redan innehåller citronsyra, pektin och natriumbensonat.
Pepparkakssundae
Härlig dessert med äpplen och pepparkakor! En nykomling på julens dessertbord?
Laktosfri kladdkaka
För dig som vill dra ned på fettet eller helt enkelt inte tål laktos är denna underbara chokladkaka perfekt.
Ingefärsglass med punsch
Festglass är glas som står färdig i frysen. Garnera med chokladdoppade physalis.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen