Karamelliserad saffransgröt
Med en liten brännare ger du gröten en snygg och god yta.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 750 g färdigkokt risgrynsgröt
- 0.5 vaniljstång
- 1 pkt saffran à 0 (5 g)
- 4 msk strösocker
- 1 dl rårörsocker
- 1 dl skållad (skalad mandel)
- salt
Gör så här
Dela och skrapa ur vaniljstången. Blanda kall gröt, saffran, strösocker och vaniljfrön. Fördela det i portionsformar.
Strö över råsocker och karamellisera ytan med en brännare eller högt upp i ugnen under grill ca 1 min.
Rosta mandlarna i en torr och varm stekpanna. Vänd dem i lite salt. Grovhacka mandlarna och strö över saffransgröten.
Fler recept du kanske gillar
Blåbärssylt
Ingredienslistan blir kort eftersom syltsocker redan innehåller citronsyra, pektin och natriumbensonat.
Jordgubbar, glass och grädde
Klassisk och älskad sommardessert!
Laktosfri kladdkaka
För dig som vill dra ned på fettet eller helt enkelt inte tål laktos är denna underbara chokladkaka perfekt.
Jordgubbssoppa med hallonkvarg och kokoschips
Låt jordgubbssoppan bli ett mättande mellis med proteinrik kvarg och knapriga kokosflingor.
Fruktknyte med citronglass
Torkade frukter möter färskost i frasig smördeg.
Cheesecake med räkor och lime
Fräsch, vacker och förstås otroligt god! Ställ fram lite innan servering.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen