Krämig gratäng med potatis och soltorkad tomat
Man älskar ju mat som liksom tillagar sig själv. I det här receptet ska bara alla ingredienser ner i en ugnsform, blandas ihop och gratineras i ugnen tills att den ostiga ytan bubblar. Hur gott som helst.
4 portioner 45 min easy
Ingredienser
- 200 g strimlade soltorkade tomater
- 1 förp salladslök (à 125 g)
- 1 förp kyld potatisgratäng eller vegansk potatisgratäng (à 800 g)
- 300 g fryst sojafärs
- 150 g riven lagrad prästost eller växtbaserad ost
- 1 förp krispsallad
Gör så här
1
Sätt ugnen på 225°C.
2
Häll av tomaterna. Strimla salladslöken.
3
Häll ut potatisgratängen i en ugnsform, ca 20x30 cm i storlek (för 4 port) och vänd ner sojafärs, salladslök och soltorkade tomater. Strö över osten och sätt in gratängen mitt i ugnen ca 25 minuter.
4
Skär salladen i bitar.
5
Servera gratängen med salladen.