Koreansk strimlad biff med wokade grönsaker och glasnudlar
Det var inte igår man använde woken! Den här snabba rätten med koreansk smaksättning fixar du på en liten stund. Perfekt till vardags. Glasnudlar går att byta ut mot shiratekinudlar för en lowcarb-variant. För att göra rätten glutenfri, köp glutenfri soja.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- ryggbiff
- paprika(or)
- vitlök
- sockerärtor
- röd chili
- rödlök(ar)
- ingefära
- broccoli
- sesamolja
- rapsolja
- soja
- lime
- glasnudlar
Gör så här
Skär köttet i strimlor och lägg i en bunke. Finhacka vitlök och chili. Riv ingefäran. Blanda ihop vitlök, chili, ingefära, sesamolja, soja och lime.
Häll marinaden över köttet och blanda runt. Låt stå en stund så att köttet får smak av kryddorna.
Skär grönsakerna i mindre bitar eller strimlor. Woka grönsakerna i oljan och häll på sesamolja och en skvätt soja i slutet. Ta åt sidan.
Hetta upp olja och stek köttet snabbt på hög värme. Blanda ned grönsakerna och rör runt. Servera med kokta glasnudlar.
Fler recept du kanske gillar
Saucy curried noodle bowl with crispy chicken
This spicy bowl is between soup and sauce, perfect for a cool evening slurp. It is a speedy dinner providing two of your five-a-day.
Sötpotatis i en sås gjord av cayennepeppar, ingefära och jordnötter
Kimbap
Koreanska risrullar fyllda med stekt grönsaker, ägg och valfritt kött eller fisk. De är fylliga, portabla och liknar sushi men med varmt ris och stekta fyllningar.
Crispy chilli chicken kimchi mayo sandwich
Spice up your sandwich game with this crispy chilli chicken and kimchi mayo ciabatta. Perfectly golden chicken, tangy kimchi, and bold flavours in every bite.
Air fryer salt & pepper chicken
Gör detta salt och pepparkyckling i din air fryer för en enkel vardagsmiddag för hela familjen. Servera med ris, gräslök och sojasås.
Jordnötsmarinerade kycklingfiléer panerade med kokos
Ett festligare alternativ av kyckling är om du marinerar kycklingfiléerna i en blandning av jordnötssmör, vatten och soja och sedan panerar kycklingen med kokos. Servera kycklingfiléerna tillsammans med ris eller potatis.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen