Het misomarinad
Het misomarinad passar bra till grillad fisk, tofu, kyckling och grönsaker. Miso är en japansk smaksättning som ger både sälta och umami, perfekt tillsammans med den heta srirachasåsen.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 1 vitlöksklyfta
- 3 msk vit misopasta
- 1 msk srirachasås
- 2 msk japansk soja
- 1 msk vatten
- 1 msk sesamolja
Gör så här
dl marinad räcker till 600 g kött.
Skala och riv vitlöken fint på ett rivjärn. Vispa ihop alla ingredienser.
Marinera fisk, kyckling, tofu, grönsaker eller kött i marinaden.
Fler recept du kanske gillar
Ponzusås
Ponzusås är en syrlig sojabaserad sås som är vanlig i det japanska köket. Denna smakrika och lättlagade sås passar perfekt som dippsås till vårullar, dumplings eller friterade grönsaker.
Sötsur asiatisk sojasås
Ett strålande recept för dig som tycker om asiatiskt och gärna vill testa att göra din egen sojasås. Sojasåsen blir härligt sötsur och kan serveras till ris, fågel och kött.
Homemade yakisoba sauce
En mångsidig japansk sås som kan blandas på några minuter och serveras med grönsaker, kött, skaldjur eller nudlar.
Kung pao sauce
En klassisk sås från Sichuan, Kina, som är kryddig, söt och syrlig med en antydan av bedövande smak från Sichuanpepparkorn. Den passar utmärkt till kyckling eller räkor.
Sweet chili-glaze
Sweet chili-glaze är både smakrik och lättlagad. Du använder glazen under grillning eller efter för att förhöja smaken på köttet du grillar. Lime ger förtjusande smak åt sweet chili-glazen.
Peanut sauce
En kryddig och söt jordnötssås som är perfekt till grillad kyckling eller som dopp. Den håller sig i kylen i upp till två veckor.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen