Citron- och räksås till pasta

Snabbgjord krämig saffranspasta med lite hetta av sambal oelek, toppat med räkor.

4 portioner 30 min easyitaliensk

Ingredienser

  • 360 g pasta (gärna fullkorn)
  • 250 g frysta gröna ärter
  • 3 dl Arla Ko® Syrad grädde
  • 1 citron (finrivet skal och saft)
  • 1 tsk sambal oelek
  • 0.5 krm saffran
  • 200 g skalade räkor
  • salt
  • 2 dl Arla Köket® Riven ost mager

Gör så här

1

[Första instruktionen] Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

2

[Första instruktionen] Tina ärterna. Värm grädden under omrörning. Smaksätt med citronskal, citronsaft, sambal oelek och saffran.

3

[Första instruktionen] Rör ner räkor och ärter, smaka av med salt. Blanda med pastan. Strö över riven ost.