Citron- och räksås till pasta
Snabbgjord krämig saffranspasta med lite hetta av sambal oelek, toppat med räkor.
4 portioner 30 min easyitaliensk
Ingredienser
- 360 g pasta (gärna fullkorn)
- 250 g frysta gröna ärter
- 3 dl Arla Ko® Syrad grädde
- 1 citron (finrivet skal och saft)
- 1 tsk sambal oelek
- 0.5 krm saffran
- 200 g skalade räkor
- salt
- 2 dl Arla Köket® Riven ost mager
Gör så här
1
[Första instruktionen] Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
2
[Första instruktionen] Tina ärterna. Värm grädden under omrörning. Smaksätt med citronskal, citronsaft, sambal oelek och saffran.
3
[Första instruktionen] Rör ner räkor och ärter, smaka av med salt. Blanda med pastan. Strö över riven ost.