Cheesecake
Cheesecake - en riktig amerikansk klassiker! Passar till vilken festlighet som helst och omtyckt av alla. Den här cheesecaken görs på bl.a. krämig färskost, digestivekex och gräddfil. Toppas med rårörda hallon eller andra bär i säsong.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 15 digestivekex
- 75 g Svenskt Smör från Arla®
- 400 g Arla® Färskost Naturell
- 2 ägg
- 0.5 dl strösocker
- 3 dl Arla Ko® Gräddfil
- 0.5 dl florsocker
- 1 msk vaniljsocker
- 125 g hallon
- 2 msk florsocker
Gör så här
Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
Krossa eller mixa kexen fint.
Smält smöret och rör ner smulorna. Tryck ut smulblandningen på botten i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
Grädda i mitten av ugnen ca 5 min.
Vispa ihop färskost, ägg och socker till en jämn smet. Häll smeten i formen.
Grädda 20–25 min. Låt kakan svalna ca 10 min.
Rör ihop gräddfil, florsocker och vaniljsocker. Bred ut det på kakan och grädda i ytterligare 10–15 min. Låt kakan kallna.
Rör ihop hallon och socker och servera till cheesecaken.
Fler recept du kanske gillar
Blodig Halloweencheesecake
Läskig läcker halloweenkaka med svart kexbotten och blodröd glasyr. Denna cheesecake är perfekt till en skrämmande Halloweenkväll!
Juicy Lucy burgers stuffed with cheese & pickle
Juicy, subtly spiced beef patties stuffed with gooey cheese and tangy pickles. Serve with chips for a complete meal.
Burger bowl
En lågkolhydratsvariant av en klassisk burgare serverad i en skål utan bröd. Rätten består av stekt nötfärs, kryddade potatisbitar och färska toppningar med en hemmagjord burgarsås.
Maple & mustard glazed spatchcock chicken
En spatchcockad kyckling med en söt och kryddig glasering av lönn sirap och senap, perfekt för grillning. Serveras bäst med rökiga potatisar och grillade grönsaker.
Vit barbecuesås – Alabama white sauce
En syrlig och krämig majonnäsbaserad version av den klassiska barbecuesåsen som vispas ihop på några minuter och passar till det mesta. Servera till grillad kyckling eller lax, dressa upp hamburgaren, toppa pizzan eller använd som salladsdressing.
Coleslaw med gurka
En variant av amerikansk, klassisk coleslaw med bostongurka som smaksättare. Rivet äpple och turkisk yoghurt gör denna coleslaw extra fräsch och god.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen