Air fryer mac & cheese
En klassisk mac and cheese tillagad i air fryer för att skapa en krispig topp. Det ultimata tröstmiddagen som är enkel att laga.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 250 g macaroni
- 300 ml helmjölk
- 30 g smör
- 30 g vetemjöl
- 65 g mognad cheddar (rivet)
- 1 tsk engelsk senap
- 30 g panko ströbröd
Gör så här
Koka macaronin enligt anvisningarna på förpackningen, häll av vattnet och lägg åt sidan.
Värm mjölken i en mikrovågsugnsäkert mätglas eller en liten kastrull tills den precis börjar ånga.
Smält smöret i en liten kastrull över låg värme, rör i vetemjölet tills det är blandat och stek i 1 minut.
Häll gradvis i mjölken under omrörning tills allt är blandat och du har en blank sås.
När såsen börjar bubbla, låt den koka i 1 minut och ta sedan av den från värmen.
Rör i all cheddar utom en näve tillsammans med senap och blanda tills osten smält.
Häll pastan i en värmetålig form som får plats i din air fryer och häll över ostsåsen.
Blanda lite för att säkerställa att såsen täcker så mycket pasta som möjligt.
Blanda ströbrödet med den återstående cheddaren och strö över macaroni och ostblandningen.
Värm i din air fryer på 180C i 15-20 minuter tills ströbrödet är gyllene och mac and cheese bubblar.
Fler recept du kanske gillar
Chipotle turkey & avocado grain bowl
En proteinrik kornskål med marinerad kyckling eller kalkon, avocado, tomater och groddar. Serveras med lime och en kryddig yoghurtdressing.
Lemon drop martini
En uppfriskande cocktail gjord av vodka, citronsaft och triple sec, skakad med is och serverad i ett glas med socker- och citronskalrand. Perfekt för att imponera på festgäster.
Burger bowl
En lågkolhydratsvariant av en klassisk burgare serverad i en skål utan bröd. Rätten består av stekt nötfärs, kryddade potatisbitar och färska toppningar med en hemmagjord burgarsås.
Cajun sausage stew
En tröstande gryta med cajun-kryddade korvar och bönor, perfekt för kalla vinterkvällar. Serveras bäst med potatis eller bröd.
Juicy Lucy burgers stuffed with cheese & pickle
Juicy, subtly spiced beef patties stuffed with gooey cheese and tangy pickles. Serve with chips for a complete meal.
Maple & mustard glazed spatchcock chicken
En spatchcockad kyckling med en söt och kryddig glasering av lönn sirap och senap, perfekt för grillning. Serveras bäst med rökiga potatisar och grillade grönsaker.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen