Quorn på indiskt vis
Tips Gott till är också indiskt bröd, så kallad popadam, som man kan hitta i välsorterade butiker eller i butiker med indiska eller pakistanska livsmedel. De förvandlas från tunna degplattor till bubbliga underverk efter några minuter i ugnen.
4 portioner 30 min easy
Ingredienser
- olja
- lök
- gurkmeja
- vitlöksklyfta(or)
- spiskummin
- koriander
- cayennepeppar
- salt
- Quorn
- krossade tomater
Gör så här
1
Hacka lök och vitlök om det ska användas. Fräs kryddorna och löken i oljan några minuter, det ska inte bli bränt.
2
Häll färsen otinad och stek tills den fått lite färg. Tillsätt tomatkrosset.
3
Låt koka på svag värme i 20 till 30 minuter. Servera med ris eller pasta och en blandad sallad med sju till åtta oliver per person.