Mandelmassa

Hallonsmulpaj

Enkel smulpaj med hallon. Passar perfekt att servera grädde, vaniljsås eller vaniljglass till. Garnera med färska hallon om du har några över.

Sommarrulltårta med jordgubbar och grädde

Detta är en riktig sommarklassiker! Rulltårta med egenkokad jordgubbssylt toppad med lättvispad grädde och färska skivade jordgubbar. Mer svensk sommar kan det inte bli. Ett enkelt recept för sommarens alla fikastunder. Går lätt att göra när du får besök och detta är barnsligt gott. Den egenkokade sylten lyfter det hela till nya höjder, men hinner du inte kan du använda dig av köpesylt! Detta recept är skapat av Hilma Strömberg, Årets konditor 2024.

Påskig chokladtårta

Mustig chokladtårta med smak av kanel och kardemumma i fyllningen. Garnera chokladtårtan med något gott som passar tillfället.

Smulpaj med äpple och nektarin

Äggstanning

Recept på en klassisk äggstanning som används när du ska laga paj eller gratäng. Grunden är 1 dl vätska per ägg. Godast blir det att använda både grädde och mjölk.

Äppelpaj med citron

Sväng ihop en äppelpaj med frisk smak av citron på nolltid. Med havregryn blir det en härligt knaprig yta. Servera med vaniljsås som är så gott till äppelpaj.