Kotletter med apelsin
Recept på fläskkotlett med en sås som får fräsch smak av rivet apelsinskal. Apelsinklyftorna används i bulgursalladen som serveras till.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 4 fläskkotletter
- 4 dl bulgur
- 1 apelsin
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 1 msk Arla Köket® Smör- & rapsolja
- 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche
- 130 g blandad italiensk sallad
Gör så här
Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen. Riv skalet från apelsinen. Skala och skär den i klyftor
Salta, peppra och bryn kotletterna i smör-&rapsolja i en stor stekpanna. Tillsätt crème fraiche och apelsinskal, låt koka ca 5 min.
Servera med bulgur blandat med sallad och apelsinklyftor.
Fler recept du kanske gillar
Pluras carbonara med salami
Plura Jonssons snabblagade carbonara med smakrik salami och fräsch citron.
Spenatpasta
Gnocchi med kycklinggryta
Recept på kyckling med gnocchi, en sorts pasta eller klimpar från Italien som ofta görs av potatis. Grytan får mustig smak av parmesan och rostad vitlök.
Gluten-free pasta
Make your own gluten-free pasta to combine with your favourite sauces. Wholemeal or pulse flours give the tagliatelle some bite and character.
Braised courgettes & butter beans with pesto
Slow-cook courgettes to soften them and combine with butter beans and a punchy pesto. Serve with crusty bread and optional feta or goat's cheese.
Vegetarisk osso buco med gremolata
Välsmakande osso buco med fänkål och ljuvlig gremolata som klicken över i! Servera gärna ris eller saffransris till denna osso buco.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen