Kokosparfait
En krämigt god parfait med fin smak av kokos. Imponera på gästerna med denna kokosparfait!
4 portioner 4t 20min easy
Ingredienser
- 2 äggulor
- 1 dl florsocker
- 1 lime (rivet skal)
- 2.5 dl lätt kokosmjölk
- 3 dl Arla Ko® Vispgrädde
- 1 dl kokosflingor
Gör så här
1
[Första instruktionen] Rör ihop äggulor, florsocker, limeskal och kokosmjölk. Vispa grädden. Rör ner grädde och kokos i äggsmeten.
2
[Första instruktionen] Häll smeten i en bunke och täck med plastfolie. Frys i minst 4 tim.
3
[Första instruktionen] Ta fram parfaiten och låt stå i kylen ca 30 min före servering.
4
[Första instruktionen] Skeda upp i skålar eller kokosnötsskal.