Kärstis garam masala

Name: Kärstis garam masala
Total time: 15 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Indisk
Ingredients: 2 msk malen spiskummin; 2 msk malen koriander; 2 msk malen gurkmeja; 2 msk malen ingefära; 2 msk malen kanel; 2 msk malen kardemumma; 1 krm malen kryddnejlika

Garam masala är en indisk kryddblandning som innehåller bland annat spiskummin, koriander, gurkmeja, ingefära, kanel och kardemumma. Så här enkelt gör du egen garam masala.

2 portioner 15 min easyIndisk

Ingredienser

2 msk malen spiskummin
2 msk malen koriander
2 msk malen gurkmeja
2 msk malen ingefära
2 msk malen kanel
2 msk malen kardemumma
1 krm malen kryddnejlika

Gör så här

Blanda kryddorna.

Förvara i en burk med tättslutande lock. Använd inom ett halvår.