Kärstis garam masala
Garam masala är en indisk kryddblandning som innehåller bland annat spiskummin, koriander, gurkmeja, ingefära, kanel och kardemumma. Så här enkelt gör du egen garam masala.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 2 msk malen spiskummin
- 2 msk malen koriander
- 2 msk malen gurkmeja
- 2 msk malen ingefära
- 2 msk malen kanel
- 2 msk malen kardemumma
- 1 krm malen kryddnejlika
Gör så här
Blanda kryddorna.
Förvara i en burk med tättslutande lock. Använd inom ett halvår.
Fler recept du kanske gillar
Kyckling masala med chili och yoghurt
En härlig indisk kycklinggryta med mustiga kryddor och extra hetta av chili. Serveras med en klick krämig yoghurt.
Hemgjord panir med saffranssås
Panir är en indisk färskost som du enkelt gör själv. Visst tar det lite tid, men det är mödan värt när du får smaka på resultatet. Här marineras färskosten i saffran och marinaden i sin tur blir till en krämig saffranssås med kokos och cashewnötter.
Citronris
Smakrikt, vackert gult ris på indiskt vis. Kokt i mjölk och citron och kryddat med gurkmeja. Riset passar bra till kryddstarka grytor och fiskrätter.
'Marry me' chicken & orzo
En krämig och bekväm kyckling- och orzorecept som är perfekt för en vardagsmiddag eller ett romantiskt tillfälle. Rätten är enkel att tillaga och kan förberedas i förväg.
Air fryer apple pancakes
Rustle up these easy apple pancakes in your air fryer. This simple recipe is great for a special breakfast, or dessert served with ice cream.
After eight pannacotta
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen