Fikon- och äppelchutney
Receptet kommer från Ostfrämjandet.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- äpplen
- citron(er)
- Fikon
- bladpersilja
- svartpeppar
- salt
Gör så här
Skala, kärna ur och skär äpplena i små tärningar. Lägg dem i en skål. Tillsätt citronsaften och vänd runt äppelbitarna.
Skala och skär fikonen i små tärningar. Blanda dem med äpplena. Vänd ner persiljan. Smaka av med salt och rikligt med svartpeppar.
Fler recept du kanske gillar
Örtsås till inkokt lax
Recept Tasteline
Marinad - grundrecept
Perfekt marinad till lax, kyckling eller lamm. Marinaden blir fräsch och syrlig av citronskalet du kan givetvis variera kryddningen med både timjan, rosmarin eller andra örter.
Het Whiskymarinad
Detta är en marinad som jag brukar använda till kött och kyckling. Man kan använda den till vilken rätt som helst. Man kan strimla kött och marinera och sedan steka och ha i stället för köttfärsen i tortillas. Jag har även använt det som marinad när jag helstekt biff i ugnen. Kyckling passar också bra med denna marinad.
Pesto
Byt gärna ut parmesanosten mot motsvarande mängd lagrad Västerbottensost för att variera peston.
Härlig chokladsås
Hej är tillbaka med en god chokladsås.
Chimichurri med ramslök
Extra god variant på chimichurri blir det när du blandar i den härliga ramslöken. Ramslöken med sin lite gröna vitlökssmak passar perfekt i en kryddig chimichurri. Sedan är möjligheterna oändliga, chimichurrin kan serveras till i princip allt!
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen