Fattiga riddare med äpple och kanel

Fattiga riddare är mumsigt att bjuda på till helgfrukost eller brunch. Med sitt krispiga inre blir dessa riddare snabbt favoriter.

Fattiga riddare med äpple och kanel
2 portioner 20 min easySvenskt

Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se

Ingredienser

  • 1 rött äpple
  • 0.5 msk malen kanel
  • 2 msk rårörsocker
  • 2 dl Arla Ko® Standardmjölk
  • 2 ägg
  • 1 tsk stötta kardemummakärnor
  • 4 skivor bröd
  • Svenskt Smör från Arla®

Gör så här

1

Kärna ur och skiva äpplet tunt. Blanda med kanel och 1 msk socker.

2

Vispa ihop mjölk, ägg och kardemumma i en bunke.

3

Lägg ihop brödskivorna 2 och 2 med äppelskivor emellan.

4

Vänd dem i smeten och stek i smör och resten av sockret på medelvärme 2–3 min på varje sida.

5

Låt svalna något och skär i trianglar.

Fler recept du kanske gillar

Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen

Fattiga riddare med äpple och kanel — recept på 20 min | Receptplanen