Citronris
Smakrikt, vackert gult ris på indiskt vis. Kokt i mjölk och citron och kryddat med gurkmeja. Riset passar bra till kryddstarka grytor och fiskrätter.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 3 dl basmatiris
- 4.5 dl Arla® Lantmjölk (ekologisk)
- 1 msk grönsaksfond
- 1 tsk malen gurkmeja
- saft och skal av 1 citron
- ev 1 tsk salt
Gör så här
Skölj riset.
Koka upp mjölk, fond och gurkmeja i en tjockbottnad kastrull. Tillsätt riset och koka enligt anvisning på förpackningen.
Fluffa upp riset med en gaffel och rör ner citronsaft och -skal. Smaka av med salt.
Fler recept du kanske gillar
Kyckling masala med chili och yoghurt
En härlig indisk kycklinggryta med mustiga kryddor och extra hetta av chili. Serveras med en klick krämig yoghurt.
Tandoori chicken king kebab with turmeric & green bean biryani
A homemade version of a takeaway favourite using cost-effective chicken thighs turned into a large tandoori kebab, served with turmeric and green bean biryani.
Curried chickpea brothy pasta
A vegetarian pasta dish made with curried chickpeas, kale, and a base of spiced coconut, curry leaf & turmeric saucy lentils. Serve with flatbreads for dipping.
Chicken jalfrezi with spinach, brown rice & quinoa
A healthy, low fat and low calorie take on a chicken jalfrezi, packed with colourful peppers and spinach and served with brown rice and quinoa.
Baked coconut dhal with spiced cauliflower & paneer
A fragrant vegetarian dhal where turmeric lends a golden colour, featuring coconut milk, red lentils, and spiced cauliflower with paneer. Let the oven do the work in this easy, freezable meal.
Chapli kebabs
Populära i Pakistan och Afghanistan, dessa köttbullar av nötkött eller lamm är gjorda med en blandning av kryddor och färska örter. De steks tills de är krispiga utanpå och saftiga inuti.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen