Chokladtrifle med hallon och hasselnötsbräck

Prova gärna denna efterrätt - ni kommer inte att ångra er!

Chokladtrifle med hallon och hasselnötsbräck
4 portioner 30 min medium

Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se

Ingredienser

  • 1 dl hasselnötter
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk Svenskt Smör från Arla®
  • 0.5 liter chokladglass
  • 250 g färska hallon
  • 2 dl kolasås
  • 2 dl Arla Ko® Vispgrädde

Gör så här

1

Rosta hasselnötterna i en torr varm stekpanna. Låt svalna.

2

Lägg bakplåtspapper på en plåt.

3

Smält sockret försiktigt i en tjockbottnad stekpanna eller kastrull tills det blir gyllene. Rör snabbt ner nötterna och smöret.

4

Häll genast ut blandningen på bakplåtspappret och platta ut med t ex en stekspade. Låt kallna och hacka den sedan i bitar.

5

Ta fram glassen ur frysen och låt den stå framme en stund.

6

Vispa grädden och vänd försiktigt ner hälften av kolasåsen i den.

7

Fördela hälften av glassen i 4 portionsskålar eller glas. Lägg hallonen på glassen, ringla över kolasås och lägg på resten av glassen.

8

Toppa med kolagrädde och hasselnötsbräck och ringla över lite kolasås.

9

Toppa eventuellt med hallon.

Fler recept du kanske gillar

Alkoholfri drink ”Basilikablomster ”

En frisk och fräsch drink med ölbas som är en riktigt somrig törstsläckare. Basilika, fläder och citronsaft ger drinken en ljuvlig fräschör och kryddigt, blommig smak. God att dricka precis som den är eller tillsammans med mat.

15 min

Alkoholfri julbål med ginger ale

Bål ger alltid lite extra feststämning, så varför inte bjuda på en kall julbål som passar alla när det är dags för julfest? Basen består av tranbärsjuice, cider och ginger ale och för att få till den rätta julsmaken tillsätter du klementiner, stjärnanis, kanel och lingon. Servera med is.

45 min

Matcha green shake

Här har vi gjort en maffig shake med mjölk, mango, lime och spenat av det smakrika japanska teet. Servera matcha green shake med mycket is.

10 min

After eight pannacotta

Sommarrulltårta med jordgubbar och grädde

Detta är en riktig sommarklassiker! Rulltårta med egenkokad jordgubbssylt toppad med lättvispad grädde och färska skivade jordgubbar. Mer svensk sommar kan det inte bli. Ett enkelt recept för sommarens alla fikastunder. Går lätt att göra när du får besök och detta är barnsligt gott. Den egenkokade sylten lyfter det hela till nya höjder, men hinner du inte kan du använda dig av köpesylt! Detta recept är skapat av Hilma Strömberg, Årets konditor 2024.

45 min

Allt i en form - Tomatbulgur med fetaost och koriander

Att laga maten i ugnen i en och samma form är enkelt och gott. Bulgurgratängen som också innehåller paprika, rödlök och goda pastasåser kompletteras med sojabönor. Fetaost och ägg gör gratängen till det där lilla extra goda.

1t

Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen