Bulgur med bratwurst
4 portioner 15 min easy
Ingredienser
- olivolja
- kesella
- bratwurst
- sambal oelek
- Bulgur
- salt
- paprika
- cocktailtomat(er)
- selleri
- zucchini
- purjolök(ar)
- Bönor
Gör så här
1
Skär zucchini, paprika, selleri och i bitar. Stek dessa i olja tills de mjuknat något. Finstrimla purjolöken och tillsätt denna samt bönorna.
2
Stek korven separat tills den fått lite färg. Blanda kesellan med sambal och smaka av med lite salt.
3
Familjetips! Bratwursten kan bytas ut mot en mildare korv. Sambal kesellan kan göras mildare genom att minska på sambal och ta lite ketchup istället.