Air fryer quesadillas
Enkel och snabb air fryer-recept med ost, chorizo, tomater och kryddor som blir en hit för hela familjen.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 250 g cheddar (rivet)
- 2 medelstora tomater (finhackade)
- 150 g chorizo (finhackad)
- 0.5 liten bukett persilja (finhackad)
- 1 röd chilipeppar (finhackad (fröad om du vill ha mindre hetta))
- 6-8 vårlökar (finhackade)
- 1 lime (pressad)
- 8 stora mjöl-tortillas
- limeklyftor till servering
Gör så här
Värm air fryern till 180°C.
Blanda alla ingredienser utom tortillas och lime i en skål.
Skopa fyllningen på ena halvan av varje tortilla, vänd sedan över den andra halvan och tryck fast.
Placera så många tortillas som möjligt i air fryern i ett lager (det är okej om de överlappar lite).
Lägg en sked eller värmetålig redskap ovanpå för att hindra tortillas från att lossna under tillagning.
Stek i cirka 10 minuter, vänd efter 5 minuter tills de är gyllene och krispiga vid kanterna.
Servera med limeklyftor bredvid.
Fler recept du kanske gillar
Snabb chili med chorizo
Enkel och härligt smakrik chili - en gryta att samla vänner och familj runt. Servera gärna med olika grönsaker, tortillachips och matyoghurt.
Tacomarinerad fläskkarré
Fläskkarré är utmärkt till kryddstarka rätter och en bubblare i tacosammanhang. Om du vill kan du lägga karrén på grillen.
Elote (Mexican street corn) pasta bake
A twist on a pasta bake inspired by Mexican street-food favourite elote, featuring charred corn, cheese, herbs and chillies. This vegetarian dish is low sugar and nut-free.
Healthier burritos
A wholesome take on a Mexican favourite featuring beef chilli, brown rice and homemade guacamole wrapped in wholemeal tortillas.
Crispy chipotle chicken fajitas
A winning chicken dinner featuring crispy chipotle chicken served in tortilla wraps with a zingy salsa and cool soured cream.
Tacogratäng
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen