Tareqs jerk-kryddblandning
Smakrik kryddblandning som är superenkel att göra själv. Mixa alla ingredienser till en paste. Kryddor som samsas i jerk-pasten är vitlök, timjan, kryddpeppar och muskot. Toppen att marinera kyckling eller annat kött med.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk färskpressad limejuice
- 1 tsk mortlad kryddpeppar
- 1 tsk riven muskot
- 1 tsk five spices (kryddblandning)
- 2 msk japansk soja
- 1 krm torkad timjan
- 1 tsk rapsolja
Gör så här
Skala och hacka lök och vitlök.
Mixa alla ingredienser till en len paste.
Fler recept du kanske gillar
Jamaican-rub
Massera in denna härliga kryddblandning i köttet strax innan du ska grilla. Jamaican-rub har en spännande smak av riven muskot, timjan, kanel och cayennepeppar. Jamaican-rub passar till kött, fisk och fågel.
Caribbean-rub
Smakfull kryddblandning som för tankarna till Karibien. Massera köttet med en blandning av ingefära, kryddpeppar, senapspulver och malda nejlikor. Grilla och låt dig väl smaka. Caribbean-rub passar till både kött och fisk.
Bahama mama
En tropisk rumcocktail med citrus och solnedgångsfärger, perfekt för att lyfta en stanna-hem-vikend. Den är mjölkfri, äggfri, glutenfri, vegan och vegetarisk.
Spicy chicken with coconut rice & beans
Creamy Jamaican-style chicken served with kidney bean and red pepper coconut brown rice. It is deceptively healthy, low in fat and rich in fibre.
Brown stew chicken
A staple Jamaican stew where the browning comes from 'burning sugar' beyond caramelisation to season the dish. This flavorful chicken recipe is served with rice and features scotch bonnet peppers and allspice.
Five spice
Den klassiska kinesiska kryddblandningen five spice är enkel att göra och innehåller bara vitpeppar, stjärnanis, kryddnejlika, fänkålsfrön och kanel. Five spice kan med fördel användas vid tillagning av anka, fläsk eller wok.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen