Jamaican-rub
Massera in denna härliga kryddblandning i köttet strax innan du ska grilla. Jamaican-rub har en spännande smak av riven muskot, timjan, kanel och cayennepeppar. Jamaican-rub passar till kött, fisk och fågel.
Räkna ut kalorier och näringsvärde för det här receptet på Matkalkylen.se
Ingredienser
- 2 msk lökpulver
- 2 msk malen kryddpeppar
- 2 msk grovmalen svartpeppar
- 1 msk socker
- 2 tsk timjan
- 2 tsk kanel
- 1 tsk cayennepeppar
- 1 tsk malen muskot
Gör så här
Blanda alla kryddor. Massera in kryddblandningen i köttet cirka fem minuter innan köttet ska grillas.
Fler recept du kanske gillar
Tareqs jerk-kryddblandning
Smakrik kryddblandning som är superenkel att göra själv. Mixa alla ingredienser till en paste. Kryddor som samsas i jerk-pasten är vitlök, timjan, kryddpeppar och muskot. Toppen att marinera kyckling eller annat kött med.
Caribbean-rub
Smakfull kryddblandning som för tankarna till Karibien. Massera köttet med en blandning av ingefära, kryddpeppar, senapspulver och malda nejlikor. Grilla och låt dig väl smaka. Caribbean-rub passar till både kött och fisk.
Spicy chicken with coconut rice & beans
Creamy Jamaican-style chicken served with kidney bean and red pepper coconut brown rice. It is deceptively healthy, low in fat and rich in fibre.
Bahama mama
En tropisk rumcocktail med citrus och solnedgångsfärger, perfekt för att lyfta en stanna-hem-vikend. Den är mjölkfri, äggfri, glutenfri, vegan och vegetarisk.
Brown stew chicken
A staple Jamaican stew where the browning comes from 'burning sugar' beyond caramelisation to season the dish. This flavorful chicken recipe is served with rice and features scotch bonnet peppers and allspice.
Ras el hanout – marockansk kryddblandning
En marockansk kryddblandning som med fördel kan göras i större sats. Blanda bara alla torra kryddor och förvara i tättslutande lock så håller den länge. Kryddblandningen ger såväl köttfärssås som kycklingwok en varm och mustig smak.
Planera in receptet i din veckomeny — gratis på Receptplanen