Orientalisk kycklingcurry

Name: Orientalisk kycklingcurry
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: indisk
Ingredients: 250 g kycklingbröstfilé; Svenskt Smör från Arla®; 2 tsk curry; 1 röd paprika; 2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche; 1 msk jordnötter; 1 msk russin; 3 dl couscous

Simsalabim - rätten med smak av orienten är klar! Lättlagad rätt som är lika god vid alla tillfällen.

2 portioner 20 min easyindisk

Ingredienser

250 g kycklingbröstfilé
Svenskt Smör från Arla®
2 tsk curry
1 röd paprika
2 dl Arla Köket® Lätt crème fraiche
1 msk jordnötter
1 msk russin
3 dl couscous

Gör så här

[Första instruktionen] Koka couscous enligt anvisning på förpackningen

[Första instruktionen] Strimla kycklingen och stek den i smör i en stekpanna. Salta och peppra. Kärna ur och grovhacka paprikan. Låt den fräsa med.

[Första instruktionen] Rör ner crème fraiche och curry. Låt allt bli varmt. Strö över russin och jordnötter. Servera med couscous.